Aussi appelé sapin du Caucase, le Nordmann porte le nom du botaniste Alexander Von Nordmann qui le découvrit lorsqu’il enseignait en Ukraine.

Ce sapin peut atteindre 60m de haut dans son état naturel. Sa croissance est très lente et il se développe dans les forêts de montagne à des altitudes entre 1000 et 2000m sous un climat relativement humide.

Son utilisation est très appréciée dans les parcs publics et les grands jardins pour son port décoratif.

Son bois blanc relativement noueux est utilisé dans le domaine de la construction, mais aussi pour la production de pâte à papier.

Utilisé de nos jours comme sapin de Noël, il garde longtemps ses aiguilles (contrairement à l’épicéa) et sont moins piquantes. Cependant, il est également moins odorant qui l’épicéa.

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